643 名前：名無しさん ：2006/12/19(火) 22:50:57 ID:WTkp9fnT

イタリアでクリスマスの料理なら魚料理ですよね。
でも、づけ丼はパーティーには向いてないのではないでしょうか？

644 名前：名無しさん ：2006/12/20(水) 00:13:14 ID:qU/QHhWq

スーパーに売ってるマグロ？は、どす黒くて買う気がしないw

645 名前：名無しさん ：2006/12/20(水) 00:44:55 ID:BOKM6yCC

>>643
何で？

650 名前：名無しさん ：2006/12/22(金) 02:29:17 ID:yffFyp3u

*省略*

>>645
イタリアにはマグロは焼いて食べるという習慣があるから難しいと思いますね。

651 名前：名無しさん ：2006/12/22(金) 02:45:16 ID:MIKDRZSa

>イタリアにはマグロは焼いて食べるという習慣があるから難しいと思いますね。

そりゃどんな魚だって同じでは。

890 名前：名無しさん ：2007/02/15(木) 23:54:24 ID:2nJZEKm8

お刺身食べたいのですが、イタリアでは生魚は食べても平気なんでしょうか？

891 名前：名無しさん ：2007/02/16(金) 02:00:56 ID:WXBIj/Dx

前は内陸部（例えばフィレンツェ）は危険とか言われてたけど、
最近はブームも助けて、南部の港町は勿論のこと、
比較的新鮮な魚がどこでも食べられるんじゃない？
あ、ド田舎は別な。

892 名前：名無しさん ：2007/02/16(金) 02:03:53 ID:KlriJZlz

自分で鮮魚が選べるなら大丈夫じゃない？
あるいは、信頼できる魚屋に「スシにしたいから新鮮なのをくれ」と頼むのだ。

895 名前：名無しさん ：2007/02/16(金) 08:00:43 ID:LLLtLbeW

*省略*

鮮魚かどうかわからないけど
たまにカルパッチョ用の魚をお醤油でいただきます。

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