219 名前：名無しさん ：03/10/25 06:03

チャイブ　chives
学名：Allium schoenoprasum
ゆり科の宿根草。和名はエゾネギといいます。
フランス料理ではシブレットで通っています。
鱗茎が分球し群生するのでＣＨＩＶＥＳと複数形で書かれます。
シベリア〜地中海地方、北アメリカと広い地域に自生するネギの一種で、藤色のかわいい花を咲かせます。
日本の「あさつき」もチャイブの一種です。ネギやにんにくの仲間で栄養豊富、食欲を増進させ、元気をつけてくれます。


イタリア名はなんていうんだろう。

220 名前：名無しさん ：03/10/25 06:04

チャイブじゃないの？

222 名前：名無しさん ：03/10/25 06:05

ふつうに売ってるの？＞220

224 名前：名無しさん ：03/10/25 06:06

>>222
売ってない？

779 名前：アナル作家 ◆ANALmoEo1s ：03/11/12 02:42（= ﾟ *ﾟ）

>>219
erba cipollinaじゃないのか？
http://www.igs-tokyo.co.jp/market/herbs/images/chive.jpg
チャイブ
http://www.paganocostantino.it/33_file/33g.jpg
erba cipollina

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