346 名前：名無しさん ：2005/08/03(水) 19:37:16 ID:a6LnUpKX

*省略*

ところで大根が食べたいんだけど、
中華系の食材屋なんかに行けば置いてあるのかな？

347 名前：名無しさん ：2005/08/03(水) 21:33:51 ID:h/26KCn/

>>346
うん、売ってるよ。ミラノだとたまーにスーパーとかでも
みかけるかな。　冷おろしそば食いて〜〜！

348 名前：名無しさん ：2005/08/04(木) 14:47:55 ID:Q4+hGulb

>>347
ありがとう。行ってみます。
ひき肉あんかけの大根が急に食べたくなった。

351 名前：名無しさん ：2005/08/05(金) 00:08:17 ID:lGl6LKO1

＞＞３４７
大根、ミラノのスーパーってどこですか？
今まで見たことないです。
教えてください。

352 名前：名無しさん ：2005/08/05(金) 03:31:06 ID:Fbb/s/Rm

*省略*

>>351
メルカートでも見るけど今の季節は無いね。

355 名前：名無しさん ：2005/08/06(土) 05:15:56 ID:R6h5IFt0

>>348
遅レスｽﾏｿ
大根のひき肉あんかけ
大根・・・１／５本
ひき肉・・・少々
めんつゆ・・・少々
酒・・・少々
みりん・・・少々
片栗粉・・・少々

０．大根を一口大に切る。
０．片栗粉は水でとかす。
１．大根を火が通るまで茹でる（圧力鍋）。
２．鍋に大根を入れ、めんつゆ・酒・みりん（薄口）で煮る。
３．別の鍋を用意し、沸騰したお湯にひき肉を入れアクを取る。
４．大根と同じようにめんつゆ・酒・みりん（濃口）で煮、片栗粉を加える。
５．お皿に大根を入れ、上からひき肉をのせると出来上がり☆

362 名前：名無しさん ：2005/08/09(火) 15:55:57 ID:YT5UoYA2

>355
ありがとう！
しばらくここ見てなかったよ、ごめん。
今度はそのレシピで作ってみます。

---