味噌仕立てのアクアパッツァ
698 名前:名無しさん :2006/02/27(月) 07:37:28 ID:FR5teJWF
テレビ見ながら鍋食べて熱燗飲んでたら酔っぱらってしまった。w
715 名前:名無しさん :2006/03/02(木) 04:25:32 ID:zEjFNaXY
>>698
鍋いいですね、どんな鍋ですか?イタリア風ですか?

*省略*
728 名前:名無しさん :2006/03/06(月) 02:26:42 ID:859Ucpwr
>>715
味噌仕立てのアクアパッツアです!
740 名前:名無しさん :2006/03/08(水) 05:09:49 ID:5cqDGoW9
*省略*

>>728 味噌仕立てのアクアパッツアとは美味しそうですね。
759 名前:名無しさん :2006/03/12(日) 03:54:00 ID:MIM/ZqK0
>>728
アクアパッツアは鍋っていうか、蒸し料理に思うんだけど。

*省略*
762 名前:名無しさん :2006/03/12(日) 11:47:53 ID:fXIuXmH2
*省略*

以前料理教室でアクアパッツァ習った。鱸をソテーして
水・アンチョビ・あさり・ケッパー・イタリアンパセリ・塩漬けオリーブを加えて蒸し煮。
美味しかったよ。
765 名前:名無しさん :2006/03/13(月) 22:38:30 ID:uevUNoiW
>>762
トマトは入れないのですか?

*省略*
766 名前:762 :2006/03/13(月) 23:36:56 ID:KpHETauC
ドライトマト忘れてた…

*省略*
771 名前:769 :2006/03/14(火) 05:17:07 ID:Bq4vZvWh
>>728
味噌仕立てのアクアパッツアは、普通のアクアパッツアに味噌を溶いただけですか?
それとも、魚貝類の味噌仕立てのお鍋なのでしょうか?

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