734 名前：名無しさん ：03/07/01 01:50

以下を使ったイタリアの代表的？な料理って何がありますか？
ちなみに、イカ墨のスパゲッティはイタリアでよく食べられますか？
イタリア語でなんというんでしょうか？

735 名前：名無しさん ：03/07/01 02:02

＞７３４
以下ってイカ墨スパのこと？

737 名前：名無しさん ：03/07/01 03:55

>>734
http://www.cucinait.com/RedDot/Home/Home.asp
イタリアでかなり読まれている料理雑誌
La Cucina Italianaのサイト

http://www.cucinait.com/RedDot/Chef/Scheda/450.html#top
ここはそのサイトの中のイカの項目
イタリア語がわからなくても料理の写真があります。

イカ墨のスパゲッティは割と良く食べられるのでは？
海沿いの地方だったら尚且つでしょう。ヴェネツィアが有名ですが。
呼び名はいろいろあるでしょうが、
スパゲッティ・アル・ネーロ・コン・レ・セッピェ
（Spaghetti al nero con le seppie)
などが一般的でしょうか？

738 名前：名無しさん ：03/07/01 03:59

>737
スーパーのイカ墨インスタントだけ激しく売れませんが

739 名前：アナル作家 ◆ANALmoEo1s ：03/07/01 06:45

>>738
イカ墨インスタント？
なんだそれ。

漏れんちは作るよ。

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