474 名前：たきーの ◆l8Takino ：02/03/29 14:43

レストラン１５指 (from the Touring Guide 2001)

1) Enoteca Pinchiorri (Florence)
2) Vissani (Terni)
3) Gambero Rosso (Livorno)
4) Del Pescatore, Canneto sull'Oglio (Mantova)
5) Il Luogo di Almo e Nadia (Milan)
6) Antica Osteria del Teatro (Piacenza)
7) Paolo e Barbara, Sanremo (Imperia)
8) Perbellini, Isola Rizza (Verona)
9) Don Alfonso 1890, Sant'Agata sui Due Golfi (Napoli)
10) Villa Fiordalisco, Gardona Riviera (Brescia)
11) Gualtiero Marchesi, Erbusco (Brescia)
12) Al Gambero, Calvisano (Brescia)
13) Paolo Teverini, Bagno di Romagna (Forli)
14) Le Calandre, Rubano (Pordenone)
15) Dolada, Pieve d'Alpago (Belluno)

どれも無難な味（マッキアがない）のレストランばかりですよね。
有名ですしね。
どれか行かれたことのある方は、感想をお聞かせ下さい。
たきーのはこの内２つしか行ったことはありません。

ソース：ttp://qn.quotidiano.net/chan/food_wine:1585875:/2002/01/18:

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